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          鹽漬魚(一鹵鮮鲅魚片)

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          鹽漬魚(一鹵鮮鲅魚片)

          分類:
          新聞資訊
          作者:
          來源:
          2021/08/07
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          【摘要】:

          一鹵鮮

          “一鹵鮮”又名“一夜干”,產品源自老威海人傳統的一種吃魚方法,百年歷史、傳統加工技術,保留鮮魚的鮮美,更有晾曬的風味。無骨魚片,魚肉鮮嫩,口感濃郁,營養豐富,食用安全。一鹵鮮必將成為餐桌上傳統時尚的美味!

           

          食用方法

          1、直接用炭火燒烤或用電餅鐺烙;

          2、刷少量油放入微波爐用燒烤檔烤2-3分鐘;

          3、放鐵鍋中加少量油煎烙或用油干炸;

          熟后焦黃、美味可口.

           

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